農藥殘留檢測工作如何進行？

　　農藥殘留檢測需要一定的專業(yè)知識和較高的技術水平。對于一些精細的檢測，檢測結果的準確性是非常重要的。例如取樣點的選擇是否具有代表性，取樣地點是否合理，取樣時間是否科學等，這些細微差別可能對測試結果起決定性作用。

　　在從農田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中，農藥殘留檢測工作應遵循修訂標準，不斷完善。蔬菜檢驗作為蔬菜生產、加工、運輸和銷售過程中的重要內控手段和外部監(jiān)督檢查手段，直接影響著蔬菜的質量和安全。檢驗與測試應朝著高科技、快速測試、便攜性和信息共享的方向發(fā)展.

　　改革開放以來，我國在蔬菜農藥殘留檢測隊伍建設和檢測技術建設方面做出了很大努力，但與發(fā)達國家相比仍存在較大差距。特別是隨著人民生活水平的提高和社會發(fā)展對環(huán)境的污染，制度的缺失，生產者法律意識的淡薄和利益的驅動，再加上我國蔬菜生產經營分散的現狀，我國蔬菜中農藥殘留檢測技術面臨著越來越新的挑戰(zhàn)，越來越復雜。農藥殘留檢測儀在蔬菜農藥殘留檢測中的應用也應得到廣泛應用。